坂口記念館
坂口記念館
この投稿をInstagramで見る
発酵・醸造の世界的権威
坂口謹一郎博士は発酵・醸造の世界的権威で明治30年（1897年）生まれ。
酒の博士として知られ、坂口記念館は博士の業績と酒造りの展示、雪椿の庭園があります。
坂口博士は日本酒だけでなく、寿屋 （現サントリー）創業者の鳥井信治郎氏から依頼を受け、川上善兵衛翁（岩の原葡萄園の創業者）と共に国産ぶどうのワイン造りに尽力しました。
酒杜り館
酒博士で有名な坂口博士の業績と酒造り唄の保存継承、酒造りの道具100点ほど展示しています。
楽縫庵（らくほうあん）
坂口家の旧家の雰囲気を再現した施設です。
博士が使った机や書架などの書斎がそのまま展示されてます。
また、落ち着いた雰囲気の和室もあり、宴席、会合などにも利用できます。
上越の地酒を試飲・販売もしているので、地酒を飲みながら食事をしたりと贅沢な時間をすごせますね😊
館内には従業員さんの作られたアジサイのドライフラワーや、綺麗な竹灯籠なども置かれています。
取材に伺った夏には、宇宙飛行士の山崎直子さんが宇宙に持って行ったアサガオが屋外で栽培されていました。
雪椿園には190本もの雪椿が植えられ、春になるとたくさんの種類の雪椿が咲き園内を彩ります。
落ち着いた雰囲気の「坂口記念館」、是非行ってみてね！
- 営業時間：10:00～16:00
- 休業日
- 月曜日（休日にあたるときはその翌日）
- 休日の翌日
- 年末年始（12月28日から翌年1月4日まで）
- 12月から翌年2月までの間は冬期休館の期間があります。
- 料金
- 酒杜り館入館料310円（中学生以下は無料）、団体（15人以上）は1人230円
- 楽縫庵和室使用料（1時間につき）
- 中座敷 170円
- 酒の間 170円
- 雪椿の間 170円
- 営業時間：10:00～16:00
- 住所：〒942-0121 新潟県上越市頸城区鵜ノ木１４８
- ホームページ
- 電話：025-530-3100
